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摘要:
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番茄红素的研究现状及应用前景
番茄红素
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番茄红素研究进展
番茄红素
理化性质
生理功能
提取工艺
测定方法
番茄红素的特性与功用
番茄红素
结构
分布
生理功能
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 番茄红素的研究概况及应用前景
来源期刊 现代中药研究与实践 学科 医学
关键词 番茄红素 作用机制 保健作用 应用前景
年,卷(期) 2007,(1) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 58-61
页数 4页 分类号 R285
字数 4412字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-6427.2007.01.023
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄雄伟 18 80 5.0 8.0
3 傅喆暾 27 219 8.0 14.0
5 张鸣 14 130 6.0 11.0
7 袁杰 12 139 6.0 11.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (229)
共引文献  (150)
参考文献  (24)
节点文献
引证文献  (37)
同被引文献  (123)
二级引证文献  (149)
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  • 二级引证文献(14)
2020(10)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(9)
研究主题发展历程
节点文献
番茄红素
作用机制
保健作用
应用前景
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代中药研究与实践
双月刊
1673-6427
34-1267/R
大16开
安徽省芜湖市乌霞山西路18号
26-85
1987
chi
出版文献量(篇)
3352
总下载数(次)
8
总被引数(次)
20583
论文1v1指导