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摘要:
目的 探讨微波溶样--原子荧光法测定食品硒、砷的方法.方法 用微波消解法分解食品样品,用原子荧光分光光度法测定样品中硒、砷的含量.结果 微波溶样--原子荧光法测定食品中的硒、砷,相对标准偏差分别为2.38%和2.86%;线性范围为(10.0~100.0) ng/ml;最低检出限均为0.47 μg/L;平均回收率分别为97.1%和96.9%.结论 本方法有良好的精密度和准确度,操作简单、快速、方便,可避免污染,减少损失,消解彻底,加入试剂少,空白值低,提高了方法的检出限,值得推广.
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文献信息
篇名 食品中微量硒、砷的微波溶样——原子荧光测定法
来源期刊 医学动物防制 学科 医学
关键词 食品 微量硒 微量砷 微波溶样 原子荧光 测定
年,卷(期) 2007,(7) 所属期刊栏目 卫生管理
研究方向 页码范围 548-549
页数 2页 分类号 R155.5
字数 2022字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-6245.2007.07.031
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵舒景 5 25 2.0 5.0
2 张向红 4 2 1.0 1.0
3 张开展 3 2 1.0 1.0
4 吉耀召 2 2 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品
微量硒
微量砷
微波溶样
原子荧光
测定
研究起点
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医学动物防制
月刊
1003-6245
13-1068/R
大16开
河北石家庄市平安北大街99号中基.礼域尚城16号楼1-701.702
18-335
1984
chi
出版文献量(篇)
10240
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13
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