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黄芪保健啤酒的研制
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摘要：
在啤酒生产过程中加入适量的黄芪提取液,生产黄芪保健啤酒。这种啤酒具有止汗脱毒、增强人体免疫力之功效,适宜饮用。
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研究主题发展历程
节点文献
黄芪
啤酒
保健
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山东食品发酵
主办单位：
山东省食品发酵工业研究设计院
出版周期：
季刊
ISSN：
CN：
开本：
大16开
出版地：
山东省济南市解放路41号
邮发代号：
创刊时间：
1971
语种：
chi
出版文献量（篇）
2183
总下载数（次）
13
总被引数（次）
4067
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