略谈小麦制粉过程中各货料的图像观察

• 作者: 李则选
• 来源期刊: 面粉通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 小麦粉 颜色 色彩模式 数码摄像 图形图像处理
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 制粉技术
• 页码范围: 13-17
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 4345字
• 语种: 中文

摘要

介绍物体颜色的概念及摄像和图形图像处理技术应用的概况.阐述小麦制粉过程中的入磨麦、麸皮、面粉等货料,摄像后在计算机上试用图形图像处理软件进行观察,并作初步处理和分析的一些情况.提出一些探索性的意见和今后制粉技术在这方面发展的设想.