中国少数民族食粥风俗补述

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 历史
• 关键词: 少数民族 中国 塔吉克族 锡伯族 食粥风俗
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 78-79
• 页数: 2页
• 分类号: K892.25

摘要

锡伯族 苏斯布尔布达（高粱米粥）；塔吉克族西尔布林济（奶粥），布林马克（奶面糊），扎忍（酥油奶糊）。