健康和患病稚黑鲍中微生物产胞外酶的分析比较

• 作者: 刘江涛 刘莉 林阿乞 蔡俊鹏 马小花
• 来源期刊: 海洋水产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 健康稚鲍 病稚鲍 黑鲍 胞外酶
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 83-86
• 页数: 4页
• 分类号: S944.4+5
• 字数: 2723字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-7075.2007.01.014

摘要

2005年初自福建漳浦鲍鱼场患病以及健康稚黑鲍中各分离到27和56株异养细菌,在此基础上研究了它们产胞外蛋白酶、淀粉酶、明胶酶、磷脂酶及溶血能力.结果表明,虽然来自健康鲍的菌株产胞外酶的数量明显大于来自病鲍的菌株,但来自病鲍的菌株具有强分泌胞外酶能力的比例明显大于来自于健康鲍的菌株.综合考虑每一种胞外酶的潜在致病作用,以及菌株分泌多种胞外酶的能力,最后确认10株菌为潜在的致病菌.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡俊鹏	华南理工大学轻工与食品学院	120	1123	17.0	26.0
2	刘江涛	华南理工大学轻工与食品学院	9	142	7.0	9.0
3	刘莉	华南理工大学轻工与食品学院	4	27	3.0	4.0
4	马小花	华南理工大学轻工与食品学院	1	0	0.0	0.0
5	林阿乞	华南理工大学轻工与食品学院	1	0	0.0	0.0