蒜薹贮藏过程中噻苯咪唑残留量的测定

• 作者: 王永婵 王红 阎瑞香 黄艳凤
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 蒜薹 噻苯咪唑 高效液相色谱法 残留量
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 食品研究
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: S633.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2007.06.011

摘要

用乙酸乙酯超声波振荡提取蒜薹中噻苯咪唑,采用高效液相色谱法测定样品中噻笨咪唑的残留量,色谱柱为Nova-Pak C18不锈铜色谱柱,流动相为甲醇:水:0.01 mol/L 氢氧化钠溶液=70:30:0.6(体积比).最小检出限为1.1 ng,方法回收率为87.5%～92.3%,满足了农药残留分析的要求.检测结果表明,蒜薹可食部分薹梗和薹基的残留量均低于食品添加剂使用卫生标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄艳凤	国家农产品保鲜工程技术研究中心天津市农产品采后生理和贮藏重点实验室	16	224	11.0	14.0
2	阎瑞香	国家农产品保鲜工程技术研究中心天津市农产品采后生理和贮藏重点实验室	48	566	15.0	21.0
3	王永婵	国家农产品保鲜工程技术研究中心天津市农产品采后生理和贮藏重点实验室	4	35	3.0	4.0
4	王红	国家农产品保鲜工程技术研究中心天津市农产品采后生理和贮藏重点实验室	2	1	1.0	1.0