体外法研究不同淀粉与滤纸纤维比例日粮对瘤胃发酵和微生物的影响

• 作者: 张洁 曹恒春 李国祥 王梦芝 王洪荣
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 可溶性淀粉/滤纸纤维 瘤胃发酵 瘤胃微生物 PCR-SSCP 细胞计数
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 654-662
• 页数: 9页
• 分类号: S8
• 字数: 1859字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2007.06.003

摘要

以3只瘘管山羊作为瘤胃液供体,用体外法研究不同底物对瘤胃发酵及瘤胃微生物的影响.底物设计:可溶性淀粉/滤纸纤维(NSC/SC):100:0,70:30,50:50,30:70,0:100.结果表明:在NSC/SC的比例为30:70组微生物产量和纤维素降解率最高,瘤胃液中的NH3-N浓度最低,发酵状态最佳;原虫与细菌的比例,总体上有随NSC/SC下降先成上升后降低的趋势,在NSC/SC的比例为50:50组达到最高峰.细菌16srRNA的V3可变区PCR-SSCP各组图谱反映了细菌类群内部种属因底物的改变而发生了应变.原虫显微观察结果表明随NSC/SC下降,内毛属与等毛虫原虫的比例下降,而双毛属与头毛亚科原虫的比例增加,即原虫类群内部种属也对底物变化的产生应变.不同淀粉与纤维素比例水平底物不仅影响了瘤胃发酵也影响了瘤胃微生物的群系特征.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张洁	扬州大学动物科学与技术学院	45	228	10.0	13.0
2	王洪荣	扬州大学动物科学与技术学院	205	1444	18.0	25.0
3	王梦芝	扬州大学动物科学与技术学院	173	879	15.0	19.0
4	李国祥	扬州大学动物科学与技术学院	22	215	9.0	13.0
5	曹恒春	扬州大学动物科学与技术学院	19	169	9.0	12.0