微波辅助提取葡萄籽油的研究

• 作者: 崔艳丽 李瑾瑜 杨全胜
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 添加料剂
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2053字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2007.06.018

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李瑾瑜	新疆农业大学食品科学学院	51	409	12.0	18.0
2	崔艳丽		8	26	4.0	5.0
3	杨全胜	新疆农业大学食品科学学院	5	20	2.0	4.0