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原文服务方: 保鲜与加工       
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果蔬产品保鲜贮藏的效益
保鲜效益
保鲜库
属性
保鲜技术
经营
果蔬减压贮藏研究进展
减压贮藏
研究进展
生理生化变化
贮藏品质
气调贮藏果蔬品质的影响因素分析
果蔬
品质
气调
贮藏
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 怎样防治贮藏果蔬出汗结露
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(3) 所属期刊栏目 科普沙龙
研究方向 页码范围 21
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2007.03.022
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 翟洪民 666 87 4.0 4.0
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相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
总下载数(次)
0
总被引数(次)
17957
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