《杭州名菜名点百例趣谈》

• 来源期刊: 杭州（周刊）
• 学科: 工学
• 关键词: 科学出版社 饮食文化 历史文化积淀 风景名胜 杭州旅游 名片 浙江 铺设 杭城 名菜
• 年，卷（期）: hz_2007,（12）
• 页码范围: 57-57
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

(浙江科学出版社,吴仙松著)如果说风景名胜是杭州的第一张名片的话,那么饮食文化也可以说是杭州的又一张名片了。悠久的历史文化积淀,也为杭城的饮食铺设了