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缺乏和边缘缺乏
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 中国维生素A强化面粉的发展趋势
来源期刊 中国食品工业 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(1) 所属期刊栏目 专题报道
研究方向 页码范围 21-22
页数 2页 分类号
字数 2269字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-6195.2007.01.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨晓光 中国疾病预防控制中心营养与食品研究所 196 3171 30.0 48.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品工业
月刊
1006-6195
11-3632/TS
大16开
北京市宣武区马连道南街12号气象宾馆4433
2-441
1986
chi
出版文献量(篇)
7181
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12
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