出口甘蓝生产及采后处理技术规范

• 作者: 侯瑞贤 卜崇兴 朱玉英 朱雨薇 杨晓峰 程仲谋
• 来源期刊: 上海农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 甘蓝生产 出口 采后处理 技术规范
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 页码范围: 72-75
• 页数: 4页
• 分类号: S635
• 字数: 3174字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3924.2007.04.018

摘要

依照国家和上海市有关安全卫生优质蔬菜生产的标准,结合进口国对进口甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)产品的质量要求,在科学研究与基地生产实践的基础上,对上海市出口甘蓝的生产基地选择、病虫害防治等方面,提出了符合出口甘蓝质量标准的具体要求;筛选出适合本地高产优质栽培的优良品种;总结了甘蓝最佳的育苗模式和栽培模式;规范和制定了采后处理的操作要求和技术指标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱玉英	上海市农业科学院园艺研究所	42	277	8.0	15.0
3	侯瑞贤	上海市农业科学院园艺研究所	25	79	5.0	7.0
5	卜崇兴		22	342	7.0	18.0
7	杨晓峰	上海市农业科学院园艺研究所	11	100	4.0	10.0
17	程仲谋		3	5	1.0	2.0
18	朱雨薇		1	5	1.0	1.0