饲用大豆肽在仔猪生产中的研究与应用

• 作者: 方希修 陈宏军
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆肽 功能 仔猪 应用
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 页码范围: 26-29
• 页数: 4页
• 分类号: S828.45

摘要

大豆肽是大豆蛋白经水解制得的小分子肽混合物，具有降低脂肪沉积、促进矿物质吸收、调节免疫等多种生理功能。本文综合介绍了大豆肽的研究现状以及大豆肽在仔猪生产中的应用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方希修		63	212	9.0	11.0
2	陈宏军		25	80	6.0	7.0