桂北地区不同品种、不同产地鲜罗汉果中总甙、甙V含量测定

• 作者: 刘金磊 李典鹏 黄永林
• 来源期刊: 广西植物
• 学科: 生物学
• 关键词: 罗汉果 紫外分光光度法 HPLC 总甙 罗汉果甙V
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 植物化学与化学生物学
• 页码范围: 281-284
• 页数: 4页
• 分类号: Q946.83
• 字数: 3306字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3142.2007.02.027

摘要

分别采用紫外分光光度比色法(UV-vis)和高效液相色谱法(HPLC)测定了不同产地,不同品种罗汉果中的总甙和甙V的含量.测定结果表明:同一品种不同产地罗汉果中总甙含量、甙V成分变化不大,不同品种的总甙、甜味成分V均有明显差别.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄永林	中国科学院广西植物研究所	18	304	9.0	17.0
2	李典鹏	中国科学院广西植物研究所	21	452	11.0	21.0
3	刘金磊	中国科学院广西植物研究所	11	117	6.0	10.0