四川泡菜

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 盐水 四川泡菜 时令蔬菜 韩国 青花椒 调料 红辣椒 酸水
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

"泡菜要吃韩国的",许多国人就是这样硬着脖子说瞎话的.唉,这可真是无知者无畏,其实据我所知,你在中国吃到的绝大多数韩国泡菜,很可能出自四川的新繁.