溶解氧浓度对多粘菌素发酵影响的研究

• 作者: 林开建 郑庆键
• 来源期刊: 化学工程与装备
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 研究开发
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: TQ0
• 字数: 2494字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-0735.2007.01.012

摘要

本文探讨了溶解氧浓度对多粘芽胞杆菌(Baciccus Polymyxa)发酵的影响,发现该菌发酵前期与后期对氧的需求不尽相同.在发酵温度为25度情况下,该菌生长的临界溶解氧浓度约为饱和状态的25%.在分批发酵过程,采用分阶段控制不同供氧水平,结果表明.从发酵开始到15h间,提供较高溶解氧有利于菌丝生长,发酵进行15h后,适当降低供氧量.最终发酵单位比原控制恒定溶解氧浓度提高9.78%.而且.溶解氧浓度从75%降至55%.在其他条件未变情况下,其通气量可降至原来的1/3.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林开建		2	2	1.0	1.0