高效液相色谱法测定猪肉组织中莱克多巴胺的残留

• 作者: 张晶
• 来源期刊: 福建畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 莱克多巴胺 残留 猪肉组织 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 检验检疫
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: S859.84
• 字数: 863字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-4331.2007.03.053

摘要

用乙酸乙酯-正丁醇混合液为提取剂提取猪肉组织中的莱克多巴胺,经固相萃取柱净化,浓缩后用2%乙酸溶液定容,用高效液相色谱-荧光检测法分离测定;色谱柱为C18柱,长250 mm,内径4.6 mm,粒度5 μm;流动相为戊烷磺酸钠溶液:乙腈(78:22,V/V);激发波长为226nm,发射波长为306 nm;流速1 mL/min;进样量50 μl;猪肉组织中莱克多巴胺的检测限为5 μg/kg;莱克多巴胺的测定在2.5～25 ng/ mL范围内具有良好的线性关系,平均回收率在85.0%以上,RSD小于2.5%;方法简单,灵敏度高,可用于猪肉组织中莱克多巴胺残留的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晶		17	84	5.0	8.0