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"瘦肉精"中毒的反思
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摘要：
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“瘦肉精”猪的鉴别
猪
瘦肉精
危害
鉴别方法
瘦肉精检测方法研究进展
瘦肉精
检测方法
进展
天祝县养殖环节“瘦肉精”的监测调查
瘦肉精
养殖
检测
监管
市售猪肉及其组织中"瘦肉精"残留调查
猪肉
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肉类研究
主办单位：
中国肉类食品综合研究中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1001-8123
CN：
11-2682/TS
开本：
16开
出版地：
北京西城区禄长街头条4号
邮发代号：
创刊时间：
1991
语种：
chi
出版文献量（篇）
4013
总下载数（次）
8
总被引数（次）
21616
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