超临界萃取生姜中姜油的研究

• 作者: 贾冬 贾艳
• 来源期刊: 辽宁化工
• 关键词: 超临界二氧化碳萃取 生姜 萃取 萃取率
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 381-383
• 页数: 3页
• 分类号: TQ028.3+2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-0935.2007.06.008

摘要

研究了应用超临界二氧化碳萃取生姜的工艺条件,结合萃取压力、温度、时间,物料水分、粒度等参数对萃取率的影响.采用单因子变化的实验方法,得出生姜萃取率的最佳工艺条件为:压力20 MPa,温度40 ℃,二氧化碳流量20 L/h,时间2 h.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾艳		1	6	1.0	1.0
2	贾冬		1	6	1.0	1.0