产油真菌在甘薯淀粉废水中发酵的初步研究

• 作者: 张晓昱 杜娟 王宏勋 詹成雄
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 淀粉废水 发酵 油脂 真菌
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 72-75
• 页数: 4页
• 分类号: Q939
• 字数: 1878字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-311X.2007.02.027

摘要

目的:利用甘薯淀粉废水发酵低成本获取微生物油脂.方法:以甘薯淀粉废水为发酵基质,进行菌株筛选、发酵工艺优化及油脂成分的气相色谱分析.结果:筛选出一株刺孢小克银汉霉F7,生物量为19.375g/L,含油量为45.1%.菌株F7发酵第11天生物量达到18.140g/L,含油量达到51.2%,COD去除率87%.研究发现与对照相比,NaAc和KH2PO4对生长、产油以及出水COD去除有显著促进作用,NaAc2g/L时生物量提高了25.4%,含油量提高了4.4%,COD下降了52.0%,KH2PO4的作用稍次之.结论:资源化利用甘薯淀粉废水发酵生产微生物油脂同时降低废水COD是一条可行的途径,可以为生物柴油提供廉价油源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓昱	华中科技大学生命科学与技术学院	123	1910	24.0	38.0
2	王宏勋	华中科技大学生命科学与技术学院	47	869	15.0	28.0
3	杜娟	华中科技大学生命科学与技术学院	33	180	7.0	12.0
4	詹成雄	华中科技大学生命科学与技术学院	1	12	1.0	1.0