添加乳酸菌对毛苕子青贮饲料品质的影响

• 作者: 佘得勇 刘培 吴进东
• 来源期刊: 中国草食动物
• 学科: 农学
• 关键词: 乳酸茵 毛苕子 青贮饲料品质
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 草原与饲料
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: S816.34
• 字数: 3710字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-3887.2007.04.018

摘要

为了探讨添加乳酸菌对毛苕子青贮饲料品质的影响,在收获后经过4小时晾晒的毛苕子青贮料中,加入不同剂量乳酸菌进行青贮,密封发酵30天后,对开封后的青贮饲料进行感官和实验室评定.结果表明:随着乳酸菌添加量的不断增加,从感官上看,水平1(添加量为0)和水平2(添加量为0.5×105个/g)青贮料的品质低劣;水平3(添加量为1×105个/g)青贮料的品质中等,水平4(添加量为2×105个/g)青贮料的品质优良.实验室评定,水平4的pH值达到4.2以下;4个水平间粗蛋白含量差异极为显著,水平4的含量最高;粗纤维含量差异同样极显著,水平3与水平4的含量显著低于其它水平组.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴进东	皖西学院化生系	33	183	8.0	12.0
2	佘得勇	皖西学院化生系	1	3	1.0	1.0
3	刘培	皖西学院化生系	1	3	1.0	1.0