醋酸杆菌最佳诱变剂的筛选

• 作者: 孙林超
• 来源期刊: 饮料工业
• 学科: 工学
• 关键词: 醋酸杆菌 诱变剂 盐酸羟胺 突变 青霉素
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 试验报告与理论研究
• 页码范围: 19-22
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 2135字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7871.2007.02.006

摘要

以野生型醋酸杆菌为出发菌株经紫外线、亚硝酸、5-溴尿嘧啶、吖啶橙、2-氨基腺嘌呤、盐酸羟胺6种诱变剂进行诱变,用青霉素测定醋酸杆菌对各种诱变剂的敏感性,进而筛选出对此菌种诱变效果显著的最佳诱变剂.试验结果表明,最佳诱变剂为盐酸羟胺,在其诱变基础上传接五代培养,并对其发酵产酸能力进行定性测量,并与同步培养发酵的野生株进行对照比较,发现诱变后其产酸能力比野生型的菌侏有明显提高,且遗传稳定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙林超		21	94	6.0	9.0