中国工程院院士、美国著名营养学专家接受专访牛奶到底致癌不

• 作者: 吴翔 邓子贤
• 来源期刊: 福建质量管理
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 专题
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

喝牛奶到底好不好?当然好,否则我们也不会大力提倡"每人每天一杯奶".但是美国康奈尔大学终身教授 T·柯林·坎贝尔的一项研究称牛奶会促发癌症,还谈到它会引发心脏病、糖尿病、骨质疏松等慢性病.