一株水产用益生枯草芽孢杆菌液体发酵初步探究

• 作者: 卢耀俊 周世水 朱明军
• 来源期刊: 内陆水产
• 学科: 农学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 发酵工艺 培养基
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: S9
• 字数: 3701字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-9049.2007.12.018

摘要

通过正交实验、单因素实验和100L发酵罐中试确定了枯草芽孢杆菌HJ02工业生产用的优化液体培养基和发酵工艺条件.最佳培养基配方为:葡萄糖10g/L、玉米粉8g/L、豆粕粉25g/L、硫酸锰30.8mg/L、硫酸镁5g/L、磷酸二氢钠0.52g/L、磷酸氢二钠2.33g/L;最优发酵工艺条件:培养温度30℃,初始pH值7.0,最佳接种的菌龄是18h.