饲用木聚糖酶生产菌株的筛选及部分酶学性质的研究

• 作者: 张晓晖 江晓霞 郭春华
• 来源期刊: 兽药与饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 木聚糖酶 生产菌 筛选 酶学性质
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 1476字
• 语种: 中文

摘要

运用平板初筛和发酵复筛的方法,从6株斜面保存菌中,筛选出3株产木聚糖酶的菌种:康氏木霉3.590,康氏木霉3.549和里氏木霉QM9414.其中康氏木霉3.590产木聚糖酶活力最高,达40.781 52 U/mL,并对其酶学性质进行了初步研究,得到其反应的最适温度和最适pH值分别为60℃和5.6.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭春华	西南民族大学生命科学与技术学院	123	823	15.0	22.0
2	张晓晖	西南民族大学生命科学与技术学院	8	50	4.0	7.0
3	江晓霞	西南民族大学生命科学与技术学院	4	35	4.0	4.0