三种底物在检测植酸酶酶活中的对比研究

• 作者: 李富伟 汤海鸥 汪勇 秦丽颖 赵晓敏 郎亚静
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 植酸酶 底物 酶活检测
• 年，卷（期）: 2007,（24）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: S816.17
• 字数: 1673字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2007.24.013

摘要

试验采用完全随机的2×3×6试验设计,考察在不同pH(5.0、5.5)条件下应用3种底物(Sigma P0109、P8810和P3168),检测不同酶活水平(1000、3000、5000、6000、7000 U/g和10000 U/g)的植酸酶时,其检测值之间的对比关系.结果表明:不同pH条件下,P0109与P3168的检测结果之间差异均不显著,P8810与P3168的检测结果之间差异均极显著;底物P0109可以完全替代P3168进行植酸酶酶活测定;P8810与P3168的检测结果之间存在线性关系,线性方程为:y(pH 5.5,P3168)=0.7649x(pH 5.5,P8810)+152.18(R2=0.9963)、y(pH 5.0,P3168)=0.8767x(pH 5.0,P8810)+34.818(R2=0.9979),T检验分析曲线换算值和验证值结果差异不显著,证明两个线性方程可以作为底物P8810替代P3168进行植酸酶酶活测定的换算公式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤海鸥	中国农业科学院饲料研究所	16	158	8.0	12.0
2	李富伟	中国农业科学院饲料研究所	12	78	4.0	8.0
3	汪勇		15	71	4.0	8.0
4	秦丽颖		1	3	1.0	1.0
5	郎亚静		1	3	1.0	1.0
6	赵晓敏		1	3	1.0	1.0