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皮蛋的质量鉴别
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摘要：
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梯度控温腌制无铅皮蛋工艺
无铅皮蛋
梯度控温
腌制
基于物联网的皮蛋生产过程管理系统研发及应用
物联网
深度学习
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机器视觉
破损检测
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小菜蛾表皮蛋白基因克隆及表达分析
小菜蛾
表皮蛋白
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家庭科技
主办单位：
广西科技情报研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-7293
CN：
45-1191/TS
开本：
16开
出版地：
广西省南宁市星湖路24号
邮发代号：
48-67
创刊时间：
1992
语种：
chi
出版文献量（篇）
13753
总下载数（次）
1
总被引数（次）
476
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