花草茶：浸泡水中的花朵

• 作者: 唐志远（摄影） 张瑜（绘图） 邱仲恒
• 来源期刊: 博物
• 学科: 工学
• 关键词: 花草茶 浸泡水 花朵 水浸泡 金莲花 熏衣草 时尚 水色
• 年，卷（期）: bw_2007,（6）
• 页码范围: 48-55
• 页数: 8页
• 分类号: TS272.53

摘要

沸水浸泡着花朵，水色或淡黄，或深红，或浅蓝，散放异彩；花朵或玫瑰，或贡菊，或金莲花，或熏衣草，随水飘摇——如此曼妙的饮料，美其名曰“花草茶”，为如今时尚青年所喜爱。尽管喝花草茶的时尚由欧洲传入，但在我国，泡花饮水的习俗却可追溯到千年之前。谁是“喝花”的始作俑者？不同花草茶的功效如何？有没有“花草茶道”和特殊的冲饮工具？伴着花草茶的艳丽和清香，让我们来把答案——揭示。