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摘要:
从科西嘉回巴黎以后,『栗子羊奶汤』里的风景,不再仅是那以香味怀念母亲的厨师映照在汤里的身影,还有岛上遍地的粟子树,围炉喝汤的科西嘉家庭,孩子们喝汤时,那藏不住幸福的笑脸……
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 巴黎的“月亮汤”
来源期刊 商务旅行 学科 地球科学
关键词 科西嘉岛 熬煮 青豌豆 饮食文化 同样大小 汤杯 我将 洋葱汤 我闻 野薄荷
年,卷(期) 2007,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 152-153
页数 2页 分类号 K956.5
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研究主题发展历程
节点文献
科西嘉岛
熬煮
青豌豆
饮食文化
同样大小
汤杯
我将
洋葱汤
我闻
野薄荷
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
商务旅行
月刊
1673-8551
11-5505/F
16开
北京市东城区金宝街67号后楼201
2007
chi
出版文献量(篇)
3344
总下载数(次)
2
总被引数(次)
105
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