对影响棉粕蛋白含量因素的探讨

• 作者: 刘玉刚 杨杰 王国才
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 棉粕 蒸炒 湿粕蒸脱 蛋白含量
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 油脂加工
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 分类号: TQ645.9+9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2007.09.004

摘要

对影响棉粕蛋白含量的影响因素进行了分析探讨.棉粕中蛋白含量受原料品质,棉籽剥壳后仁中含壳量,蒸炒,湿粕蒸脱等因素的影响.在实际生产中,通过合理控制操作参数,可得到色泽金黄、蛋白含量高的棉粕.