女贞子水提物对AA肉仔鸡抗氧化指标的影响

• 作者: 单安山 燕昌江 王环宇 赵云 郭晓秋
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 女贞子水提物 五味子醇提物 抗氧化指标 肉仔鸡
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 81-85
• 页数: 5页
• 分类号: S8
• 字数: 3797字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2007.01.015

摘要

选用中草药女贞子水提物、女贞子水提物和五味子醇提物配伍作为饲料添加剂,通过测定4周龄、6周龄肉仔鸡血清、心脏、肝脏和肾组织中总超氧化物歧化酶(total superoxide dismutase,T-SOD)活性,谷胱甘肽还原酶(glutathione reductase,GR)活性与丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量,研究上述饲料添加剂对AA肉仔鸡抗氧化指标的影响.采用单因子随机分组试验设计.结果表明:(1)添加0.2%女贞子水提物或其配伍可提高4周龄肉仔鸡心脏、肾脏和6周龄肉仔鸡血清、肝脏SOD(P＜0.05);(2)0.2%女贞子水提取物可提高4周龄肉仔鸡心脏和6周龄肝脏GR活性(P＜0.05),0.2%配伍可提高4周龄肉仔鸡心脏GR活性(P＜0.05);(3)0.2%女贞子水提取物可降低6周龄肉仔鸡心脏和肝脏MDA含量(P＜0.05),0.2%配伍可降低4周龄肉仔鸡肝脏MDA含量(P＜0.05).结果显示,0.2%女贞子水提物及其配伍可提高肉仔鸡抗氧化功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	单安山	东北农业大学动物科技学院	373	4210	32.0	45.0
2	燕昌江	东北农业大学动物科技学院	22	300	9.0	17.0
3	郭晓秋	东北农业大学动物科技学院	6	79	4.0	6.0
4	王环宇	东北农业大学动物科技学院	3	64	3.0	3.0
5	赵云	东北农业大学动物科技学院	3	54	3.0	3.0