双醛淀粉制备工艺的优化研究

• 作者: 伍瑞 李宏利 李德富 林炜 穆畅道
• 来源期刊: 中国皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 双醛淀粉 制备 高碘酸钠 醛基含量
• 年，卷（期）: 2007,（13）
• 所属期刊栏目: 化工材料
• 页码范围: 48-51
• 页数: 4页
• 分类号: TS52
• 语种: 中文

摘要

采用高碘酸盐氧化玉米淀粉的方法制备双醛淀粉,探讨了pH值、高碘酸钠与淀粉摩尔比、高碘酸钠浓度、反应温度、反应时间及投料方式对双醛淀粉中醛基含量的影响,得出双醛淀粉制备工艺的优化条件.结果显示,在pH值为1.2～1.5、高碘酸钠与淀粉的摩尔比为1.1:1、高碘酸钠浓度为0.5mol/L、反应温度在33～40℃之间、反应时间3h条件下,并采用将淀粉加入到高碘酸钠溶液中的投料方式,可得到高醛基含量的双醛淀粉.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林炜	四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室	82	1126	18.0	31.0
2	穆畅道	四川大学化工学院	51	787	15.0	26.0
3	李德富	四川大学化工学院	19	173	7.0	13.0
4	李宏利	四川大学化工学院	3	90	3.0	3.0
5	伍瑞	四川大学化工学院	1	15	1.0	1.0