鲜食玉米品质特性研究概述

• 作者: 李惠生 董树亭 高荣岐
• 来源期刊: 玉米科学
• 学科: 农学
• 关键词: 鲜食玉米 发展状况 品质特性
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 其它
• 页码范围: 144-146
• 页数: 3页
• 分类号: S513
• 字数: 3446字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-0906.2007.02.037

摘要

近年来我国鲜食玉米生产已经有了一定的发展.本文总结了现阶段国内外鲜食玉米的发展状况,介绍了鲜食玉米的品质评价标准,分析了对鲜食玉米品质有重要影响的生理指标在其采收期的变化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高荣岐	山东农业大学农学院山东省作物生物学重点实验室	41	809	16.0	27.0
2	董树亭	山东农业大学农学院山东省作物生物学重点实验室	191	5741	43.0	68.0
3	李惠生	山东农业大学农学院山东省作物生物学重点实验室	2	28	2.0	2.0