元宝枫油中神经酸的初步分离

• 作者: 徐文晖 梁倩 王俊儒
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 元宝枫油 神经酸 尿素包合 正交试验
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 油脂化学
• 页码范围: 49-51
• 页数: 3页
• 分类号: TQ645.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2007.11.013

摘要

将元宝枫油制成混合脂肪酸甲酯,再应用尿素包合法对其中的神经酸甲酯分离的主要影响因素进行了正交试验研究.结果表明,在脂肪酸甲酯/尿素/甲醇(W/W/V)为1∶3∶9,包合温度-10℃,包合时间20h的条件下,神经酸甲酯的分离效果最佳,通过2次尿素包合处理后神经酸甲酯的相对含量从5.484%提高到17.103%,提高了3倍多.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王俊儒	西北农林科技大学理学院	72	1048	19.0	29.0
2	徐文晖	西北农林科技大学生命科学学院	3	66	3.0	3.0
3	梁倩	西北农林科技大学生命科学学院	4	61	3.0	4.0