极早熟苹果新品种泰山早霞的选育研究

• 作者: 周朝华 张太岩 张艳敏 辛培刚 陈学森
• 来源期刊: 落叶果树
• 关键词: 苹果 品种 泰山早霞 生物学特性 品质特性
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 引选育种
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: S661.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2910.2007.06.009

摘要

泰山早霞系山东农业大学于1994年从苹果种子繁殖的砧木苗中选育出的极早熟苹果新品种,近年采用现代测试分析技术对其风味品质等生物学特性进行了系统的评价.结果表明,泰山早霞果实宽圆锥形,平均单果重138.6g,果面光洁,底色淡黄,果面着均匀鲜红彩务,果内白色,酸甜适口,糖酸比21.2,酯类物质相对含量达22.05%,分别是贝拉与辽伏的1.3倍与15倍,属"酯香型"品种.果实发育期70～75天,具有成熟极早、果色艳、外观美、风味浓、品质优及早果性、丰产性强等特点,综合经济性状优于辽伏及贝拉等早熟苹果品种,2007年通过山东省科技厅成果鉴定.该品种在我国北方苹果产区均可种植,特别适宜早春温度回升较快的鲁中、鲁西南、河南以及陕西、山西等地区.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈学森	山东农业大学园艺科学与工程学院	148	3891	38.0	56.0
2	辛培刚	山东农业大学园艺科学与工程学院	36	356	6.0	18.0
3	张艳敏	山东农业大学园艺科学与工程学院	43	853	14.0	29.0
4	张太岩	山东农业大学园艺科学与工程学院	2	1	1.0	1.0
5	周朝华		4	6	2.0	2.0