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摘要:
简析我国食品添加剂生产企业监管目前主要存在六个方面问题,着重从政府监管体系、企业诚信体系、行业协调体系等三大体系建设初步提出监管对策.
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文献信息
篇名 我国食品添加剂生产企业监管对策研究初探
来源期刊 食品工业 学科
关键词 食品添加剂 监管 对策
年,卷(期) 2007,(6) 所属期刊栏目 专题论述
研究方向 页码范围 5-7
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 徐剑锋 2 0 0.0 0.0
2 刘震华 1 0 0.0 0.0
3 毛伟民 1 0 0.0 0.0
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食品添加剂
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期刊影响力
食品工业
月刊
1004-471X
31-1532/TS
大16开
上海市肇嘉浜路376号轻工大厦10楼
1979
chi
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9989
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