玉米ae基因的研究进展

• 作者: 任红丽 张军杰 黄玉碧
• 来源期刊: 玉米科学
• 学科: 农学
• 关键词: 直链淀粉 胚乳突变基因 ae(amylose extender)基因 淀粉分枝酶Ⅱb(SBEⅡb)
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 遗传育种·品种资源
• 页码范围: 56-59
• 页数: 4页
• 分类号: S513
• 字数: 4541字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-0906.2007.05.014

摘要

ae基因是一种胚乳突变基因.玉米ae突变体的表现型为玻璃状、无光泽胚乳.ae基因编码淀粉分枝酶Ⅱb(SBEⅡb)是SBEⅡb的结构基因,ae基因定位在玉米第5条染色体长臂上,在玉米中是单拷贝基因.在ae突变体胚乳中,SBEⅡb的活性缺失,子粒的表观直链淀粉含量增加,同时支链淀粉的α-1,6糖苷键分支点的数量降低.本文对ae基因的结构、功能、特性等作了一个较全面的综述,对其做更深入的研究,以改良淀粉品质.