扬州鹅不同世代及亲本早期生长发育和肉用性能比较

• 作者: 宋成义 王志跃 王承丽 赵万里 高波
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 生长发育 肉用性能 鹅
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 遗传育种
• 页码范围: 7-8,51
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 2087字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-7033.2007.03.003

摘要

对扬州鹅零世代(Y0)、扬州鹅一世代Y1(Y0×Y0)、回交一世代Y1b(父本×Y0)、父本中型白鹅、母本太湖鹅早期生长发育、屠宰性能进行了研究,并对改进效果进行了比较.结果表明:10周龄平均体重Y0比太湖鹅提高318.5 g,Y1比Y0提高635.44 g,生长速度顺序为Y1＞Y1b＞中型白鹅＞Y0＞太湖鹅;10周龄肉用性能比较,Y0屠宰率比太湖鹅提高4.7%,Y1与Y0接近.Y1全净膛率、半净膛率最高,太湖鹅最低,全净膛率Y0比太湖鹅提高2.46%,Y1比Y0提高12.13%,半净膛率Y0比太湖鹅提高3.06%,Y1比Y0提高15.99%,胸肌率、腿肌率Y0比太湖鹅分别提高0.7%、0.76%,腿肌率Y1与Y0接近,胸肌率Y1比Y0降低0.67%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王志跃	扬州大学科学与技术学院	306	2293	19.0	32.0
2	赵万里	扬州大学科学与技术学院	37	429	13.0	19.0
3	高波	扬州大学科学与技术学院	64	338	9.0	15.0
4	宋成义	扬州大学科学与技术学院	80	646	13.0	22.0
5	王承丽		1	6	1.0	1.0