大豆黄酮在动物生产中的应用现状

• 作者: 展小过 杨国宇 王艳玲 高春生
• 来源期刊: 大豆科学
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆黄酮 动物生产
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 96-99
• 页数: 4页
• 分类号: S811.2
• 字数: 3548字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9841.2007.01.022

摘要

大豆黄酮主要存在于大豆及其他豆科植物中,它是一种同时具有雌激素样和抗雌激素样作用的天然活性物质.大豆黄酮具有促进动物生长、增强动物机体免疫力、增加奶牛泌乳量,增加家禽产蛋量、蛋重和品质及提高繁殖机能等生理功能.大豆黄酮可用于饲料,具有提高蛋白质合成效率,提高畜禽胴体瘦肉率等优点,具有广阔的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高春生	河南农业大学牧医工程学院	60	752	16.0	23.0
3	王艳玲	河南农业大学牧医工程学院	146	1533	22.0	32.0
4	杨国宇	河南农业大学牧医工程学院	174	1205	16.0	28.0
7	展小过	河南农业大学牧医工程学院	1	8	1.0	1.0