我国畜产品消费分析及预测

• 作者: 杨霞
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 经济
• 关键词: 畜产品 消费 人均消费量 预测
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 消费与流通
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: F1
• 字数: 2549字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2007.05.009

摘要

分析了中国畜产品家庭消费和在外消费现状、消费特点以及影响畜产品消费的主要因素,并根据以上分析,预测了2010年、2015年、2020年中国畜产品消费量和人均消费量,认为中国畜产品消费从整体上看,处在稳步增加动物性食品消费的"上升"阶段,特别是牛羊肉、禽肉、奶制品还将出现迅速增加的态势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨霞		5	73	3.0	5.0