4种鲇形目鱼消化系统蛋白水解酶

• 作者: 孙中武 尹洪滨 沈怡 陶翠花
• 来源期刊: 东北林业大学学报
• 关键词: 鲇形目 消化系统 蛋白水解酶 聚丙烯酰胺凝胶电泳
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 页码范围: 64-66
• 页数: 3页
• 分类号: Q956
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5382.2007.05.020

摘要

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对4种鲇形目鱼--鲇[Silurus asotus (Linnaeus)]、怀头鲇(Silurus soldatovi Nikolsky et Soin)、乌苏里拟鲿[Pseudobagras ussuriensis (Dybowski)]、黄颡鱼[(Pelteobagrus fulvidraco (Richardson)]的消化系统蛋白水解酶的种类和活性进行了检测,并比较了4种鱼消化系统各组织器官在不同pH 条件下蛋白水解酶的分布和活性差异:4种鲇形目鱼蛋白水解酶的表达具有组织器官特异性,胃和前肠的蛋白水解酶活性最强;4种鲇形目鱼蛋白水解酶的表达有科属差异,同科鱼中存在分子量相同的蛋白水解酶,而不同科鱼中未见分子量相同的蛋白水解酶;怀头鲇消化系统蛋白水解酶的种类最多,活性最强;4种鲇形目鱼消化系统蛋白水解酶均表现出明显的pH依赖性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹洪滨	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	60	1260	21.0	33.0
2	孙中武		63	1170	19.0	32.0
3	沈怡		1	6	1.0	1.0
4	陶翠花		1	6	1.0	1.0