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小麦脂肪酸值的变化规律及其在新鲜度判定中的应用
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粮油仓储科技通讯
主办单位：
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所
中国粮油学会储藏分会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1674-1943
CN：
51-1480/TS
开本：
大16开
出版地：
四川省成都市花牌坊街95号
邮发代号：
创刊时间：
1985
语种：
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