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摘要:
对纤维素酶水解的机理进行了阐述,并初步探讨了各类因素对水解的影响.
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文献信息
篇名 纤维素酶水解机理及影响因素
来源期刊 山东化工 学科 生物学
关键词 纤维素酶 水解
年,卷(期) 2007,(5) 所属期刊栏目 专论与综述
研究方向 页码范围 29-31,44
页数 4页 分类号 Q55
字数 4182字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-021X.2007.05.009
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研究主题发展历程
节点文献
纤维素酶
水解
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山东化工
半月刊
1008-021X
37-1212/TQ
16开
山东省济南市文化东路80号
24-109
1972
chi
出版文献量(篇)
16916
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