溶胶-凝胶法固定化α-淀粉酶及其固定床运行研究

• 作者: 司志斌 张铁明 赵永祥 高春光
• 来源期刊: 化学与生物工程
• 学科: 工学
• 关键词: 溶胶-凝胶法固定化酶 α-淀粉酶 米氏常数
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: TQ925.1
• 字数: 1301字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5425.2007.01.014

摘要

以正硅酸乙酯为硅源、醋酸为水解催化剂,采用溶胶-凝胶法,室温下制得包埋α-淀粉酶的二氧化硅凝胶颗粒.模拟固定床的条件,测定了固定化α-淀粉酶的重复使用回收活性及米氏常数,结果表明其重复使用40次后仍保留30%以上的初始活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵永祥	山西大学化学化工学院	119	1095	18.0	27.0
2	司志斌	山西大学化学化工学院	1	2	1.0	1.0
3	高春光	山西大学化学化工学院	36	407	10.0	19.0
4	张铁明	山西大学化学化工学院	7	60	5.0	7.0