别让冰箱成了"保险箱"

• 作者: 黎欣
• 来源期刊: 健康生活
• 学科: 工学
• 关键词: 存放 抑菌作用 细菌毒素 食物中毒 低温环境 杀菌功能 冰箱 生长繁殖
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 页码范围: 54
• 页数: 1页
• 分类号: TS976.3
• 语种: 中文

摘要

现成市场上出现了许多杀菌冰箱,称其具有杀菌功能.这是一个误导.所谓杀菌冰箱仅仅只是在冰箱四壁的制作中加入了一些具有抑菌作用的材料,可以对细菌的生长繁殖有一定的抑制,但绝非是将冰箱内的细菌杀死,也不能将存