肉类及水产品中四环素类抗生素残留量的高效液相色谱测定方法

• 作者: 星玉秀 皮立 肖远灿 胡凤祖 董琦 许传梅
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱法 土霉素 四环素 金霉素 荧光检测
• 年，卷（期）: 2007,（z1）
• 所属期刊栏目: 研究报告与简报
• 页码范围: 258-260
• 页数: 3页
• 分类号: TQ46
• 字数: 2116字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2007.z1.082

摘要

建立了肉类中土霉素(OTC)、四环素(TC)、金霉素(CTC)残留量的高效液相色谱荧光检测方法.样品经5%HClO4除蛋白后,离心过滤.采用Waters XTerra RP18(5 μm,4.6×150 mm)色谱柱,以V(甲醇):V(CaCl2缓冲液)=30:70(pH 6.6)为流动相,等度洗脱,流速0.8 mL/min,柱温25℃.经CaCl2缓冲液衍生化,在激发波长(Zx)350 nm和发射波长(Zm)520nm处检测土霉素、四环素和金霉素的残留量.结果表明,在此条件下,测得上述3种抗生素在0.09～4.64μg/mL范围内线性良好,土霉素的最小检测限为1.48 ng/mL,四环素为1.20ng/mL,金霉素为2.32 ng/mL,方法的精密度为0.69%～1.23%,加样回收率为64.63%～90.89%.实验证明本方法可用于检测肉类中土霉素、四环素和金霉素的残留量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡凤祖	中科院西北高原生物研究所	3	22	2.0	3.0
2	许传梅	中科院西北高原生物研究所	2	22	2.0	2.0
6	董琦	中科院西北高原生物研究所	2	22	2.0	2.0
7	星玉秀	中科院西北高原生物研究所	2	22	2.0	2.0
11	皮立	中科院西北高原生物研究所	1	12	1.0	1.0
12	肖远灿	中科院西北高原生物研究所	1	12	1.0	1.0