蚕丝酶精练研究进展

• 作者: 劳继红 杨雪霞
• 来源期刊: 丝绸
• 学科: 工学
• 关键词: 蚕丝 精练 酶 脱胶 除油
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 综述与译介
• 页码范围: 66-68,75
• 页数: 4页
• 分类号: TS192.762
• 字数: 4308字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7003.2007.08.023

摘要

蚕丝的酶精练包括蛋白酶脱胶和脂肪酶除油,其中蚕丝蛋白酶脱胶研究较为系统深入,包括蛋白酶种类的选择、脱胶工艺及影响因素、脱胶产品的质量评价等;蚕丝脂肪酶除油研究较少.文章对这一研究进展进行了综述,分析了蚕丝酶精练的优势及制约因素,指出了进一步研究的方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨雪霞	东华大学化学与化工学院	35	139	7.0	10.0
2	劳继红	东华大学纺织学院	43	177	8.0	10.0