天目琼花果实的营养成分

• 作者: 刁绍起 杜凤国
• 来源期刊: 东北林业大学学报
• 关键词: 天目琼花 果实 营养成分
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 84-85
• 页数: 2页
• 分类号: Q94
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5382.2007.01.029

摘要

利用氨基酸自动分析仪、等离子发射光谱和高效液相色谱仪等仪器,对天目琼花果实中的氨基酸和微量元素进行了测定,并对其营养价值进行了评价,从而为天目琼花的开发利用提供营养学方面的依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜凤国		48	359	11.0	16.0
2	刁绍起		12	122	7.0	11.0