美国食品安全监管体系对我国的启示

• 作者: 杨鹭花
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 关键词: 美国 食品安全 监管体系 启示
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2999字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2007.09.004

摘要

食品安全关系到人民的生命与健康,关系到国家的稳定和社会的和谐.食品安全问题已成为当前我国社会各界普遍关注的问题.本文着重介绍了美国食品安全监管体系,并根据美国食品安全监管体系的特点,提出我国食品安全监管体系建设的建议,以期为完善我国食品安全监管体系提供参考和借鉴.